Chez cousin

Cuisine traditionnelle française avec des ingrédients locaux.

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Chez Cousin est un charmant restaurant situé au 1 Place Victor Hugo à Charny-Orée-de-Puisaye, en France. Ce lieu convivial est réputé pour sa cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats faits maison à base de produits locaux. L'atmosphère y est chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le patrimoine culturel de la région, notamment le musée de la Puisaye et les paysages pittoresques des environs. Chez Cousin est donc une excellente escale pour savourer des délices culinaires tout en découvrant les richesses de la Bourgogne.

Menu

NomPrix
Bœuf Bourguignon50-70€
Ratatouille15-25€
Coq au Vin45-60€
Crème Brûlée8-12€
Escargots de Bourgogne20-30€
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Bœuf Bourguignon

Ce ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est une véritable merveille culinaire. La viande est tendre, imprégnée des arômes riches du vin et des légumes qui l'accompagnent. Chaque bouchée révèle une profondeur de saveurs réconfortantes, parfaites pour les soirées fraîches. Un plat qui évoque la chaleur d'un foyer, idéal pour partager en famille ou entre amis. À recommander sans hésitation !

Ratatouille

Le plat de légumes grillés est un véritable délice pour les amateurs de saveurs authentiques. L'aubergine, tendre et savoureuse, se marie parfaitement avec les poivrons colorés et les tomates juteuses. La cuisson au grill apporte une légère caramélisation qui rehausse le goût des légumes. C'est une option saine et savoureuse, idéale en accompagnement ou en plat principal. Une belle façon de célébrer la simplicité des légumes.

Coq au Vin

Ce ragoût de poulet cuit dans du vin rouge est une véritable invitation à la gourmandise. La tendreté du poulet se marie parfaitement avec la richesse du vin, tandis que les champignons ajoutent une touche terreuse délicate. Les lardons, croustillants à souhait, apportent une note salée qui rehausse l'ensemble. Un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine authentique et savoureuse. À déguster sans modération !

Crème Brûlée

Ce dessert à base de crème onctueuse est un véritable délice. La texture soyeuse se marie parfaitement avec la croûte de sucre caramélisé, offrant un contraste agréable en bouche. Chaque cuillerée est une invitation à la gourmandise, et le goût subtil de la vanille rehausse l'ensemble. Un choix parfait pour les amateurs de douceurs raffinées, sans être trop lourd. À découvrir absolument !

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